Stadig flere forskere påpeker hvor viktig det er med fytoernæring. Fyto betyr plante, med andre ord trenger vi mer plantekost inn i vårt daglige kosthold. Planter har fantastiske egenskaper som medisi9n og for å forebygge sykdom.
I den senere tid er faste blitt mer og mer brukt både som medisin og til å regulere vekten. Du kjenner kanskje til 8:16 og 5:2 faste. En ny faste metode som blir brukt mer og mer nå er faste-imiterende diett. Det er, til motsetning til vannfaste, at man spiser litt i 5 dager (700-1000 kalorier). En utvalgt kostplan.
Selv bruker jeg mye 8:16 faste, hvor man ikke spiser etter kl 20.00 og ikke før kl 12.00 dagen etter. Bildet her i denne artikkelen er fra fate-imiterende diett.
Har lest noe om den sistnevnte fasten og vil sette meg mer inn i den og prøve den. Så senere i høst vil jeg skrive litt mer om den og vurderer å ta et kurs for å lære mer.